卷口鱼(嘉鱼、老鼠鱼、鼠头鱼)

卷口鱼 鲤科

Ptychidio jordani Myers

(嘉鱼、老鼠鱼、鼠头鱼)

体长,圆筒形,后部稍侧扁。头小。吻尖突,吻皮下包,边缘分裂成分枝状流苏,盖住口部。口下位。上唇消失,下唇有短须状小突。上颌尖形,颌具角质锐缘。须2对,粗长约等。眼小,眼间窄。鳞小,侧线鳞40以上;围尾柄鳞约20。背鳍无硬刺,位置较前。

生活在岩石底的深水河段及通泉水的石洞中。4~5月产卵。食底栖生物、藻类等。常见个体150~500g,最大1kg。肉细嫩、富脂肪,誉称珠江四大名贵河鲜之一。分布于珠江水系及台湾。

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