家常鱼骨豆腐汤

咸鲜菜品口味
煲主要工艺
三刻钟所需时间
简单制作难度
砂锅 所用厨具

食材明细
生鱼骨适量
豆腐适量
姜适量
葱适量
小茴香适量

盐 适量
味精 适量

制作步骤

1. 材料图。姜洗净去皮,用刀拍扁

2. 生鱼骨清洗干净,冷水下锅,放入姜,大火烧开,转中小火,煮20分钟以上

3. 然后倒入豆腐,和冲洗干净的小茴香

4. 豆腐熟了以后,调入适量盐

5. 调入适量味精

6. 葱清洗干净,切成葱珠

7. 临出锅撒上葱珠即可

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